QUADRADOS DE NATAS

Faço esta receita muitas vezes e sai sempre bem.

Ingredientes :

5 ovos
2 chavenas de chá de açúcar

1 e 1/2 de farinha
1 pacote de natas
1 colher de chá de fermento royal

Preparação:

Bater muito bem as gemas com o açúcar até ficar um creme fofinho, misturar as natas, depois a farinha com o fermento alternando com as claras em castelho




Unta-se um tabuleiro com manteiga e pulvilha-se com farinha


Vai ao forno cozer

DEPOIS DE ARREFECER UM POUCO CORTAM-SE OS QUADRADOS



Pulvilha-se com açúcar pilé e colocam-se em forminhas de papel




Ficam uns quadrados muito fofos e macios