PELE DE TOMATE DESIDRATADA

Fiz essa receita há 2 meses mas ainda não partilhei convosco e é facil.

Escaldei os tomates para retirar a pele para os guardar em saquinhos já limpos de pavides também, e como já vi algures nesses blogers que teimo em percorrer,resolvi experimentar e resultou.

Coloquei no prato do microondas as peles e fui vigiando até ficar completamente seco.

Depois com os dedos esmaguei para ficar miudinho, e guardei para ir usando na decoração de alguns pratos.

DICA - CONGELAÇÃO DE CEBOLINO

O meu marido plantou cebolas e cebolinho ou cebola verde como é conhecida por aqui e como tenho muita quantidade optei por congelar e ir usando quando necessário.

Comecei por limpar as partes estragadas e secas, depois lavei bem com água fria, cortei aos pedacinhos, coloquei num saco e congelei.

Tentei picar ba Bimby mas não resutou, ficou muito melada.