FERRERO ROCHER

SUGESTÃO PARA O DIA DOS NAMORADOS

 

Podemos comer esses chocolates em  qualquer altura do  ano

INGREDIENTES

 100 gr de Chocolate de leite

30 gr. de manteiga

1 colher de leite

Alelãs torradas  q.b.

100 gr. de Nutela

50 gr. de Amêndoa torrada partida ( picada )

250 gr. de bolachas waffers de chocolate

Triturar as bolachas e misturar com a nutela muito bem até formar uma pasta

Com as mãos molhadas, formar uma bolinha, abrir  e no centro colocar um pouco de nutela e uma avelã

Fechar a bolinha .

Reservar todas as bolinhas e reparar a forra :

Derreter o chocolate, juntar a manteiga e o leite, envolver muito bem e passar as bolinhas  pela mistura e deixar secar.

Encontrei essas pratas próprias para chocolate e envolvi, deu um enfeite lindo 

CHOCOLATES

Receita da bimby

INGREDIENTES

• Para os bombons:
• 100 gr de chocolate de leite
• 250 gr de chocolate de culinária
• 20 gr de óleo (uso de girassol)

Colocar no copo o chocolate de leite aos pedaços, dar uns toques no Turbo e de seguida programar 3 eg-vel 9. Reservar

Colocar no copo o chocolate de culinária, dar uns toques no turbo e programar 5 seg-vel 9

Raspar com a espátula as paredes do copo, juntar o óleo e programar 7 min-50º-vel 2 ( a meio do tempo parar, abrir e baixar com a espátula)

Programar 1 min-vel 2 e juntar pelo bocal da tampa o chocolate de leite (reservado)

Misturar mais 2 min-vel 5

Deixei arrefecer até aos 30 graus  e depois colocar em formas de silicone (uso raleáveis) , no centro coloquei nuns uma avelã e noutros pevide de amendoa e deixar solidificar (pus 15 min no frigorífico)

CHOCOLATES CASEIROS

Foi a minha 1ª experiência a fazer chololates, estes são da minha autoria, e com excelente resultado

Ingredientes :

150 gr. chocolate de leite
50 gr. de pevide de amendoa laminada e torrada
1colher de café solúvel (SECO)
3 gotas de baunilha



Derreter o chocolate no microondas, com muito cuidado, pois o chocolate não pode atingir muito calor. Adicionar o café e  a aroma de baunilha.Envolver bem

Colocar um pouco do preparado nas forminhas   e no centro por um pouquinho de amendoa eterminar com o chocolate.

Levar ao frigorífibo até ficar durinho e desenformar.