QUICHE DE ATUM TEMPERADO

 Fiz na bimby, mas podem fazer no vosso liquidificador

INGREDIENTES :

MASSA :

100 gramas de queijo da vossa preferência 

1 raminho de ervas aromáticas (usei salsa e orégãos )

250 gramas de farinha

100 gramas de manteiga

1 colher de chá de sal

Comece por picar o queijo e as ervas 

junte os restantes ingredientes e amasse (como fiz na bimby usei a veloc. espiga)

untar uma forma  e levar ao forno 15 minutos a 180 graus

Recheio :

1 lata de atum temperado

1 frasco de macedónia

milho a gosto

2  pacotes de natas

3 ovos

Misturar tudo bem e colocar e colocar por cima da massa

Levar ao forno cerca de 30 minutos até cozer

QUICHE DE ATUM

INGREDIENTES :

1 massa quebrada

recheio:

1 lata de 250 gr.  de atum temperado
1 lata de macedónia ou a mesma quantidade de legumes  variados cozidos
2 pacotes de natas
3 ovos
azeitonas picadas
sal e pimenta a gosto

Misturar bem todos estes ingredientes

Colocar a massa na tarteira e por cima verter o recheio

Levar ao forno a 180º até que fique cozida.  Decorar a gosto

QUICHE / TARTE DE ATUM E LEGUMES

Ingredientes :

1 embalagem de massa quebrada  -  fiz a receita da Bimby

2 pacotes de natas
1 lata  de atum temperado
1 lata pequena de macedónia -  eu usei  1 cenoura aos cubinhos, 1 chavena de ervilhas (cozinhei  com um pouco de sal) e  uma chavena de milho
3 ovos
1 colher de pimenta vermelha
azeitonas picadas

podem incluir mais ingrediente ao vosso gosto

misturar tudo,e retificar os temperos

Na forma, colocar a massa - guardei um pouco para a decoração

Depois por todo o recheio e levar ao forno a 180º até cozer

Decorar a gosto

QUICHE AOS QUADRADINHOS

Esta quiche foi feita num tabuleiro e cortada aos quadradinhos para servir como entrada

Ingredientes:

 massa quebrada 
6 fatias de fiambre

4 fatias de queijo

1 lata pequena de cogumelos laminados

3 ovos

1 pacote de natas

sal e pimenta q.b.

Preparação:


Forrar um tabuleiro com a massa.

 Cortar o fiambre em tiras e o queijo em quadradinhos. Escorrer a lata de cogumelos.
 Dentro do tabuleiro  já forrado espalhar o queijo, o fiambre e os cogumelos. Bater 3 ovos, juntar as natas e temperar com sal e pimenta moída na ocasião. Deitar por cima da tarte.

Levar a forno quente (180 Cº) durante cerca de 35 minutos, ou até a mistura estar firme e dourada.


Retirar e servir aos quadradinhos.