Ingredientes:
1 frango
1kg de batata nova miudinha
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de pimenta
1 folha de louro
Sal q.b.
Azeite q.b.
2 colheres de cada de tomate
1 pitada de noz moscada e de pimenta preta
Sumo de 1/2 limão
1 cubo de caldo de galinha
1 copo de vinho branco
Preparação:
Limpar o frango e corta-lo aos pedaços.
Colocar num tabuleiro com todos os ingredientes, envolver bem e levar ao forno a assar durante 1 hora a 180º.
Adorei o franguinho e as batatinhas,tem muito bom aspecto!
ResponderEliminarbjs
Ótimo aspeto( como sempre,amiga) Adorei e fiquei a babar-me só de olhar as fotos. Imagino o sabor!!!
ResponderEliminarBj
Márcia
Gosto tanto!!!!! :)
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