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domingo, 27 de setembro de 2015

QUICHE DE ATUM






INGREDIENTES :

1 massa quebrada

recheio:

1 lata de 250 gr.  de atum temperado
1 lata de macedónia ou a mesma quantidade de legumes  variados cozidos
2 pacotes de natas
3 ovos
azeitonas picadas
sal e pimenta a gosto

Misturar bem todos estes ingredientes

Colocar a massa na tarteira e por cima verter o recheio

Levar ao forno a 180º até que fique cozida.  Decorar a gosto


quarta-feira, 4 de setembro de 2013

QUICHE / TARTE DE ATUM E LEGUMES




Ingredientes :

1 embalagem de massa quebrada  -  fiz a receita da Bimby

2 pacotes de natas
1 lata  de atum temperado
1 lata pequena de macedónia -  eu usei  1 cenoura aos cubinhos, 1 chavena de ervilhas (cozinhei  com um pouco de sal) e  uma chavena de milho
3 ovos
1 colher de pimenta vermelha
azeitonas picadas

podem incluir mais ingrediente ao vosso gosto

misturar tudo,e retificar os temperos

Na forma, colocar a massa - guardei um pouco para a decoração

Depois por todo o recheio e levar ao forno a 180º até cozer

Decorar a gosto









sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

QUICHE AOS QUADRADINHOS

Esta quiche foi feita num tabuleiro e cortada aos quadradinhos para servir como entrada



Ingredientes:

 massa quebrada 
6 fatias de fiambre

4 fatias de queijo

1 lata pequena de cogumelos laminados

3 ovos

1 pacote de natas

sal e pimenta q.b.

Preparação:


Forrar um tabuleiro com a massa.

 Cortar o fiambre em tiras e o queijo em quadradinhos. Escorrer a lata de cogumelos.
 Dentro do tabuleiro  já forrado espalhar o queijo, o fiambre e os cogumelos. Bater 3 ovos, juntar as natas e temperar com sal e pimenta moída na ocasião. Deitar por cima da tarte.

Levar a forno quente (180 Cº) durante cerca de 35 minutos, ou até a mistura estar firme e dourada.


Retirar e servir aos quadradinhos.