Ola!!!!
Hoje fiz para o jantar esse rolinhos e ficaram muito bons....
Ingredientes:
4 bifes de vaca previamente temperados com os temperos habituais
4 fatias de queijo flamengo
1 lata de cogumelos pequena
1 cebola ás rodelas
Azeite
Preparação:
Fazer os rolos com o bife e uma fatia de queijo enrolar e prender com palitos.
Fritar em azeite abundante, depois de fritos tirar da frigideira e colocar a cebola e depois de caramelizada juntar os cogumelos e por fim o temperos do bifes.
Deixar apurar tudo,colocar por ultino os bifes na frigideira sem os palitos e ficar 5 minutos a cozer no molho.
Depois é servir com o molho em cima.
Acompanhei com uma salada.
Elizabete Pimentel
Hoje fiz para o jantar esse rolinhos e ficaram muito bons....
Ingredientes:
4 bifes de vaca previamente temperados com os temperos habituais
4 fatias de queijo flamengo
1 lata de cogumelos pequena
1 cebola ás rodelas
Azeite
Preparação:
Fazer os rolos com o bife e uma fatia de queijo enrolar e prender com palitos.
Deixar apurar tudo,colocar por ultino os bifes na frigideira sem os palitos e ficar 5 minutos a cozer no molho.
Acompanhei com uma salada.
Elizabete Pimentel
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