Pipocas de Cinema

Hoje fui jantar a casa da minha cunhada Nádia e ela fez umas maravilhosas pipocas para vermos um filme, aqui vai a receita:

Ingredientes:

130gr. milho de pipoca
200gr. manteiga
300gr. açucar

Preparação:

Fazer as pipocas primeiro e reservar.

Colocar num tacho grande a manteiga e o açucar, deixar derreter a manteiga com o açucar até obter o ponto de estrada.

Depois do ponto de estrada tem que ficar completamente derretido o açucar e a manteiga como se fosse fazer caramelo, mas atenção não deixar muito tempo porque podem ficar amargas devido ao demasiado tempo que deixou fazer o ponto liquido, sempre em lume baixo.

Esse processo demora mais ou menos 10 min deve-se mexer sempre.

Por fim retirar do lume e juntar as pipocas que estavam reservadas e misturar muito bem.

Espero que gostem é uma óptima solução para um serão agradável.

Elizabete Pimentel