Hoje fiz um jantar cá em casa e a minha cunhada Nadia fez essa maravilhosa a torta de coco, tive de decorar.
Aqui vai a receita...
Ingredientes:
5 ovos inteiros
5 gemas
400 gr. açucar
80 gr. de manteiga
180 gr.côco
Preparação:
- Colocar no copo da bimby todos os ingredientes excepto o côco, na vel.4 temp 37ºdurante 4min.
Untar um tabuleiro e colocar o papel vegetal tambem untado, verter o preparado e levar ao forno por 25 min a 170º.
Retirar para um pano humido pulvilhado de açucar, enrolar e decorar e gosto.
DELICIOSA
Eizabete