Sempre muito bem vindo cá em casa
- 2 pacotes de bolacha Maria
- 250g de manteiga
- 250g de açúcar fino
- 3 gemas de ovo
- Café q.b.
- Bolacha ralada para decorar
1. Bata a manteiga até ficar um creme branco.
Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.
Bata tudo até o creme ficar homogéneo.
2. Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez.
Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.
Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas.
Repita o processo até acabar as bolachas.
Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
Leve ao frigorífico durante 2 horas até ficar fresco.
Depois de frio está pronto a servir.
Gostamos muito! Tenho uma caixa de manteiga no frigorífico e ainda ontem olhei para ela e pensei que tenho de voltar a fazer bolo de bolacha! Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito de bolos de bolachas.
ResponderEliminarFicou lindissimo e com bom aspecto.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/quinze-dias-com-sarah-carey-e-uns.html
Adoro bolo de bolacha e este ficou delicioso certamente!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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