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quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

PASTEIS DE CARNE EM MASSA FILÓ



2OO gr. de carne moida
2 destes de alho
1 colher de sopa de pimenta vermelha
2 colheres de sopa de calda de tomate
folhas de massa filó qb.
azeite qb.
Queijo qb

Numa frigideira com azeite, aloirar um pouco os dentes de alho picados, depois juntar a carne, a  pimenta e a calda de tomate.

Durante cerca de 10 minutos vamos cozinhando a carne.

Abrir as folhas da massa filó e rechear com o preparado da carne e um pouco de queijo a gosto.

Levar ao forno quente cerca de 10 minutos.





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