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domingo, 25 de setembro de 2011

BOLO DE BATIZADO

Este foi o bolo que fizemos para o batizado da minha netinha Mafalda

O bolo é de caramelo, a receita já  a publiquei, podem ver a receita, a diferença é que recheei com caramelo e nozes, ficou delicioso.

Os bolinhos foram tambem feitos por mim e pela minha filha Elizabete, vou publicar brevemente


A cobertura foi com pasta americana rosa e branca, deu algum trabalho, mas fiquei satisfeita com o resultado final.






Retoques finais


10 comentários:

  1. Ficou lindo e maravilhoso. Que mesa tão recheada.
    Beijinhos

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  2. Amigas só coisas boas nessa mesa, o bolo ficou super lindo!

    Bjs.

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  3. Conceição que bolinho mais lindo, a Netinha quando for mais crescida vai orgulhar-se da vovo :)

    Beijinho

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  4. Lindo,lindo o bolo,e todos os docinhos,uma maravilha!
    Gostei bastante,agora ficamos a espera das receitinhas,obrigada por partilhares conceicao..
    beijinhos

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  5. Que maravilha de bolo e de bolinhos...também vou batizar a minha filha este ano e tambem tenho bimby mas este bolo vem de alguem com muita experiência em bolos???só pode...parabéns

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  6. Respostas
    1. INGREDIENTES :


      600 gr. de farinha com fermento
      a mesma medida de açúcar (não é o mesmo peso)
      6 ovos
      sal qb.
      375 gr. de manteiga
      1/2 chavena de chá de leite




      PREPARAÇÃO :

      Caramelizar metade do açúcar, e juntar com cuidado o leite a ferver para derretar o caramelo e deixar arrefecer um pouco.

      Bater firmemente as gemas com o açúcar e com a manteiga até ficar um creme bem fofinho, adicioar o caramelo, depois a farinha e o sal.

      Misturar as claras batidas em castelo com cuidado e vai cozer no forno a 175º, esta temperatura pode variar de forno para forno.

      Este bolo fica muito macio e tenham cuidado com o forno para não abater o bolo.

      Fica muito bom

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