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sexta-feira, 21 de abril de 2023

BOLO TEMA MUSICA

 


BOLO DE ANIVERSÁRIO - TEMA MUSICA

 Quem adora musica, só podia ter um bolo com esse tema




BOLO DE ANIVERSÁRIO TEMA PATRULHA

 




BOLO PARA ANIVERSÁRIO DE MÃE E FILHA

 

Bolo para mãe e filha  com o nome com a mesma letra inicial no nome



BOLO DE ANIVERSÁRIO

 O Rafael adora esse tipo de brinquedos, gosta muito de brincar com ferramentas e foi esse o tema para o bolo do seu aniversário para levar para o infantário

bolo red velved


quarta-feira, 11 de janeiro de 2023

TARTE 1 2 3

 

Uma tarte tão boa e tão rápida


1 Massa folhada de compra

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

3 ovos

Colocar a massa na tarteira


Misturar  bem os ovos com o leite condensado e com as natas

Colocar por cima da massa folhada e levar ao forno até ficar cozida ( isso depende da temperatura do vosso forno) Eu fiz a 180 graus cerca de 30 minutos








BOLO ANIVERSÁRIO PARA A MATILDE

 Este foi o bolinho para o  6º aniversário da minha neta Matide






BOLO DE ANIVERSÁRIO

 


BOLO COM TEMA DAS BRUXAS



BOLO DE ANIVERSÁRIO

 

 Este foi mais um bolo para o aniversário do Helder, o facto de ter  tido duas festas




BOLO DE ANIVERSARIO PARA O HELDER CORREIA


Ele teve duas festas e qui vai um dos bolos





 

MAIS UM BOLO PARA MIM

 Mais um bolo para o meu aniversário, este ano foram 2 , para as duas festas




BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO


Este foi feito por mim e para mim

Bolo Red Velved, coberto de chantily e decorado com chocolate branco










 

MOLHO VERDE

 Este molho é delicioso e dura imenso tempo no frigorífico 

Pode ser usado nas mais diversas refeições.



INGREDIENTES :

Pimentão verde e vermelho cortado aos cubinhos

Cebola picada grada

Alho picado


A quantidades depende do que quiseres usar

Colocar num recipiente cobrir com azeite e vinagre

Podem usar sempre que desejarem e com as mais diversas refeições, principalmente com peixe.


CCICHARROS ASSADOS NA AIR FRYER

 

Manter as nossas tradições


Adorei cozinhar assim esse peixinho


Temperei os chicharros com um pouco de sal e envolvi-os em farinha de milho

cozinhei na air fryer

Ficaram deliciosos



quinta-feira, 19 de maio de 2022

BRIGADEIROS GOURMET





1 Lata de leite condensado
 natas - 100 gramas
1 colher de manteiga
100 gramas de cacau da sua preferência, ou chocolate negro, ou branco ou de leite

Colocar todos os ingredientes na bimby e programar vel.3, 100 graus por 25 minutos.

Se fizer num tacho, coloque todos os ingredientes e vá envolvendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro.

Fazer bolinhas com as mãos untadas, e com cerca de 15 gramas cada

Envolver no que desejar, há muitas opções como podem ver nas fotos, pessoalmente adoro os envoltos em açúcar e canela

Decorei estes com minúsculos suspiros







quarta-feira, 20 de abril de 2022

QUICHE DE ATUM TEMPERADO

 Fiz na bimby, mas podem fazer no vosso liquidificador






INGREDIENTES :

MASSA :

100 gramas de queijo da vossa preferência 
1 raminho de ervas aromáticas (usei salsa e orégãos )
250 gramas de farinha
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de sal

Comece por picar o queijo e as ervas 
junte os restantes ingredientes e amasse (como fiz na bimby usei a veloc. espiga)

untar uma forma  e levar ao forno 15 minutos a 180 graus

Recheio :

1 lata de atum temperado
1 frasco de macedónia
milho a gosto
2  pacotes de natas
3 ovos

Misturar tudo bem e colocar e colocar por cima da massa
Levar ao forno cerca de 30 minutos até cozer





11º ANIVERSÁRIO DA MAFALDA













 

10º ANIVERSÁRIO DA INÊS

Foi no dia 15 de Março













 

terça-feira, 22 de março de 2022

PERNIL DE PORCO NO FORNO


Este pernil, faço muitas vezes , todos gostam cá em casa.

Perdi as fotos finais

Vou dizer-vos como temperei

3 dentes de alho picados
1 folha de louro
1 colher de sopa de pimenta vermelha
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de colorau
1 colher de café de pimenta preta
1 pitada de nós moscada
sal  qb
1 copo de vinho branco

Deixar marinar a carne durante umas horas

Na hora de colocar no forno, regar com um pouco de azeite, eu prefiro banha de borco de preferência  a amarela

Podem rodear com umas batatinhas e levar ao forno até ficar tudo bem assado, à temperatura de 180  ou 190 graus
 

quarta-feira, 2 de março de 2022

ROSAS DO EGITO

 Pode ser feita na bimby ou manualmente.


   

Inredientes :

3 ovos

 1 copo e meio de farinha sem fermento

 1 copo e meio de leite

3 colheres de sopa açúcar

um pouco de sal



óleo para fritar

açúcar para polvilhar, quem preferir pode juntar  um pouco de canela


Coloquei na bimby os ovos e o açúcar vel. 4,  30 seg

Juntei o sal  , o leite e a farinha e programei 1 minuto na vel. 3


quem não tem bimby faça na bandeira, pois o resultado será igual


Aquecer o óleo e dentro coloquem a forma.

Escorra um pouco o óleo da forma depois coloque na massa com cuidado para não sujar a parte de cila da forma, para facilitar  o desenformar dentro do óleo

.

Retirar depois de frito. O óleo não pode estar muito quente, caso contrário não ficam estaladiças

Deixem escorrer  a gordura das rosas e passe no açúcar