Esta receita tirei do blog Mãos de Prata, lá podem encontrar muitas coisas boas e bonitas.
Ingredientes:
1
chávena de leite
1 chávena de óleo
3 ovos inteiros
2 chávenas de
polvilho azedo - usei o doce
1/2 colher de chá de sal
1 chávena de queijo ralado (
aconselho queijo de S.Jorge)
Bater todos os ingredientes na Bimby,
15 segundos, velocidade 6.
Depois,untar a tostadeira, deitar lá
umas colheradas de massa e cozer até ficar dourada.
Usei tambem uma frigideira pequena e resulta, tive de virar para cozer do outro lado.