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sábado, 3 de outubro de 2015

OMELETES NO FORNO


Foi uma estreia, mas certamente irei repetir, ,,,,,,



Usei :

Um pouco de frango desfiado que sobrou do almoço
Meia cenoura ripada
Meio talo de alho francês
Uma flor de bróculo
Meia cebola picada
Um dente de alho picado
2 colheres de azeite
8 ovos batidos
1 Colher de massa de pimentão
Sal qb
queijo mosarela qb

Dar uma fervura nos legumes

Numa frigideira colocar o azeite, a cebola e o alho. Deixar  refogar um pouco, juntar os legumes depois de escorridos, e deixe cozinhar um pouco, adicionar o frango e envolver bem.

Colocar este preparado em formas de queijadas, previamente untadas e polvilhadas com farinha.

Por cima colocar um pouco do queijo, de seguida cobrir com os ovos batidos com a massa de pimentão.

Levar ao forno a 170º até que coza.

Ficam deliciosas










3 comentários:

  1. ADOREI! Mesmo!! receitas saudáveis para uma época que se adivinha bem " gorda" :) E são bem simples!

    www.sotaodaverdinha.blogspot.com

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  2. Gostei bastante desta sugestão a experimentar!!

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