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terça-feira, 19 de março de 2013

O BOLO DO 1º ANIVERSÁRIO DA INÊS





A receita deste bolo está publicada aqui no blog :BOLO DE IOGURTE DA BIMBY

 No entanto pode ser feito do modo tradicional com a batedeira normal

Usamos iogurtes com sabor a pessego

 Fizemos  4 doses porque o bolo de baixo era muito grande

Depois do bolo batido, separamos em três partes e colorimos cada uma delas com corante comestível, de modo a ficar um bolo xadrez com  3 cores, usamos o rosa, verde e amarelo.

Dois bolos têm de ser feitos iguais  e o outro com as cores ao contrario, conforme mostro nas fotos.

O bolo diferente fica no meio dos outros dois iguais, para dar o efeito  de xadrez

Os  bolos foram recheados  com doce de ovos e depois foi só forrar com pasta branca e decorados como podem ver.









sexta-feira, 8 de março de 2013

BOLO DE ANIVERSÁRIO PARA A MINHA FILHA, MINHA PARCEIRA DESTE BLOG



Mais um ano se passou e que este dia se repita por muitos e muitos anos, para  partilhar-mos as nossas ideias, as nossas alegrias e até mesmo as nossas dores, amo-te muito filha e que sejas muito feliz.

Este foi feito com todo o amor  e carinho que tu mereces filha.










domingo, 19 de agosto de 2012

BOLO DE CHOCOLATE PARA O ANIVERSÁRIO DO GONÇALO




INGREDIENTES :

1 chavena de chá de chocolate em pó  (Nesquik)
1 chavena de chá de açúcar
1 chavena de chá de óleo
2 chavenas de chá de farinha com fermento
3 ovos
1/2 chavena de  chá de água a ferver


Preparação :

Bater os ovos inteiros com o açúcar, juntar o chocolate, depois juntar a farinha alternando com o óleo e depois a água.

Vai ao forno  a 170º em forma untada


RECHEIO :

300 gr de chocolate de leite
1/2 chavena de chá de leite

Levar ao lume  a derreter e cozinhar até ficar uma calda cremosa

Rechear o bolo 















quinta-feira, 19 de abril de 2012

BOLO DE ANIVERSÁRIO DA MAFALDA




Fiz  2 bolos de Pão de ló, um normal e no outro adicionei 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Coloquei um em cima do outro e recheei com doce de ovos.

Receita do Pão de ló  :

250g de açúcar
100 ml de água
8 gemas
6 ovos
100g de açúcar
35g de farinha maizena
120g de farinha de trigo sem fermento

Preparar um tabuleiro , untado com manteiga, forrado com papel vegetal e novamente untado com manteiga

Preparação:

 Parta os ovos e separe as gemas das claras.

Junte as 100g de açúcar às gemas e bata até que fique uma gemada esbranquiçada.

Bata as claras em castelo.

 Alternadamente, adicione à gemada, a farinha, a farinha maizena e as claras.

Envolva tudo muito bem.

Espalhe a massa do bolo no tabuleiro.

Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.

Decorei com pasta de açúcar e eis o resultado









quinta-feira, 15 de março de 2012

BOLO DE ANIVERSÁRIO DA ELIZABETE

A receita deste bolo CARAMELO RECHEADO DE CARAMELO E NOZES, já foi aqui publicado.

Depois foi só dar asas à imaginação e assim ficou decorado.