domingo, 16 de dezembro de 2018

BOLOS PARA O NATAL DE 2018

Este ano optei por fazer uma receita nova, e provavelmente nunca mais farei outra, resulta lindamente , já parti o bolo pequeno para provar e adorei.



receita :

6 ovos
500 gr. de açúcar
500 gr, de farinha
meio frasco de mel de cana
200 gr, de manteiga
1  lata de  leite condensado
300 gr. de frutas cristalizadas
1 chávena de nozes
1 chávena de amêndoas torradas
meia colhe de há de canela
l pitada de sal
1 colher de fermento royal
1 chávena de chá de bebidas alcoólicas  da vossa preferência

Misturar as bebidas com as frutas cristalizada e deixar pelo menos umas 3 horasou de um dia para o outro.

Escorrer as frutas e reservar o liquido

Bater muito bem a manteiga amolecida com o açúcar, juntar os ovos inteiros e continuar a bater bem.

Adicionar o leite condensado, depois o mel de cana,

Adicionar a farinha com o fermento, alternando com as bebidas reservadas

juntar as frutas cristalizadas e os frutos secos.

Envolver tudo bem. colocar numa forma untada e polvilhada.

Levar ao forno pré aquecido a 175 graus durante 1 hora, (depende do forno), poderá demorar mais meia hora, façam o teste do palito para ver se está cozido.






3 comentários:

  1. Boa tarde,
    Gostaria de experimentar esta receita, mas as quantidades não estão corretas.
    Obrigada
    Elisa

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  2. Boa tarde,
    Muito obrigada pela atenção, vou experimentar, deve ser saboroso.
    Tenho seguido as suas receita e são fantásticas.
    Obrigada
    Bjs

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