SALADA RUSSA

INGREDIENTES :

 2 latas de atum
1 kg. de batatas cozidas cortada aos cubos pequenos
2 cenouras cozida aos cubinhos
6 ovos cozidos
1 lata de milho
Azeitonas pretas para decorar

MAIONESE  :

Fiz na   Bimby :

150 gr. de azeite
150 gr de óleo
1 ovo
sal refinado qb.
pimenta preta qb
1 colher de chá de sumo de limão

Coloquei no copo o ovo, a pimenta , o sal e o sumo de limão e programei 15 seg na vel.5

Sem desligar a Bimby verti o azeite e o óleo aos poucos através da tampa com o copoinho no lugar.

Misturei a batata, com a cenoura e o atum, costumo colocar ervlhas e feijão verde, mas como cá em casa há quem não goste então ficou sem.....

                                                 
                                                          Decorei como se vê na foto.

                 Este prato preparei para o meu genro  o Helder, porque ele não gosta de cenoura também