Gostei da ideia de não ir ao forno e gostei da experiência, ficou muito bom
INGREDIENTES :
10 claras
2 chávenas de chá de açúcar
aroma de baunilha ou outra a gosto
Bater muito bem até ficar em ponto de suspiro
Num tacho levar ao lume 1 chávena de açúcar com um pouquinho de agua e faça caramelo. Com este forre a forma.
Verta as claras batida com o açúcar e bata um pouco com a forma, para incorporar melhor
Leve ao frigorífico pelo menos 6 horas antes de desenformar.
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Eu coloquei no congelador 3 horas
Depois colocar a forma em água quente um pouco para poder desenformar com facilidade
