GANCHINHOS PARA O CABELO EM CROCHE

Eis o resultado de uma tarde de artesanato.

Resultou nuns ganchinhos mimosos para as minhas netinhas,  flores em croché, em várias cores para variar com as roupas.

BOLO XADREZ

Uma receita muio simples e facil, porque tenho esta magnifica forma,  que apesar de não necessitar untar, tem a possibilidade de fazer os bolos e de monta-los com a maior facilidade .

Fiz  dois bolos, um de chocolate e utro normal e como podem ver nas fotos a montagem é simples.

Dois dos bolos  têm a mesma sequência de cores e o outro é como podem ver nas fotos.

Depois de prontos e frios é só montar.

Colocar  os bolos uns sobre os outros  (barrei com leite condensado) para colarem .

Como temos  2  bolos iguais  coloco primeiro um deles, depois o  diferente e por último o igual ao  1º .

Podem fazer sem dificuldade  e a receita  que usei foi dos bolos de pacote de compra, mas podem fazer o bolo que mais gostarem ou quizerem.

SALMÃO NA FRIGIDEIRA

Uma refeição bem ligeira, saudável e rápida

Colocar um pouco de gordura numa frigideira.Depois de quente, colocar as postas de peixe .
Temperar com sal, pimenta e sumo de limão, depois virar o peixe cuidadosamente para cozinha do outro lado, repetindo o tempero.

Depois  de pronto,  acrescentar uma colher de manteiga e mais um pouco de sumo de limão.

Regar o peixe com esse molho e servir  

O  acompanhamento,  deixo ao vossso  gosto.

BOLO E FESTINHA DA MAFALDA

A minha netinha Mafalda festejou  hoje o  seu  2º  aniversário.

O tema da festa foi a minnie  tal como   da minha netinha Inês

Foi  mais  uma  festinha muito bonita

    As  receitas vou  publicando brevemente

OVOS COLORIDOS - FICAM LINDOS

Muito  simples, faceis e ficam maravilhosos

Nesse dia foi um almoço muito simples, atum com batata cozida e ovos.

Para dar um ar mais festivo  à refeição  colori  os  ovos depois de cozidos, ou seja parti a casca do ovo sem os descascar e mergulhei num copo com água com corante comestível durante 3 minutos, depois de descascados ficam assim  lindos.  Simples não?????

 



SALADA RUSSA PARA ACOMPANHAR PATANISCAS

INGREDIENTES :

1 kg. de batatas aos cubinhos
2 cenouras aos cubinhos
300 gr. de ervilhas
1 lata pequena de milho
1/2 pimentão vermelho aos cubinhos
sal qb.

Cozer estes ingredientes e reservar

Maionese na Bimby :

1 ovo
150 gr. de óleo
150 gr. de azeite
sal e pimenta qb.
1 colher de sopa de sumo de limão

Pesar o óleo e o azeite e reservar.

Deitar no copo os restantes ingredientes e programar 10 seg/ vel. 5

Sem retirar o copo medida, vamos vertendo lentamente o óleo e o azeite sobre a tampa.

Se tiverem algum azar e o molho desandar, não o deite fora, retire-o do copo e reserve e mesmo sem lavar o copo coloque nele 1 gema e vá colocando o preparado anterior aos poucos até ficar com a consistência desejada e fica excelente.

Misturar a maionese com os legumes e decorar a gosto.

É um acompanhamento excelente.

CHOCOLATES CASEIROS

Foi a minha 1ª experiência a fazer chololates, estes são da minha autoria, e com excelente resultado

Ingredientes :

150 gr. chocolate de leite
50 gr. de pevide de amendoa laminada e torrada
1colher de café solúvel (SECO)
3 gotas de baunilha



Derreter o chocolate no microondas, com muito cuidado, pois o chocolate não pode atingir muito calor. Adicionar o café e  a aroma de baunilha.Envolver bem

Colocar um pouco do preparado nas forminhas   e no centro por um pouquinho de amendoa eterminar com o chocolate.

Levar ao frigorífibo até ficar durinho e desenformar.