PÃO SALOIO BIMBY

Ingredientes para o pão saloio:

330g água;

2 colheres chá de sal;

40g fermento padeiro;

500g farinha.

• Coloca no copo a água e o sal, programa 2 minutos, temperatura 37º na velocidade 2.
• Junta metade da farinha e o fermento. Programa 8 segundos na velocidade 6.
• Junta a restante farinha, e programa 2 minutos na velocidade espiga.
• Deixa levedar e coze em forno quente (cerca de 220º).