Comi esta especialidade no Brasil, experimentei cá em casa e todos gostaram
T
Comprei a forma que mostro na foto, é um tubo de inox, dos que usam nas lareiras por exemplo.
Para esta receita usei:
1 Kg de batatas pré fritas
queijos a gosto, (em abundância)
Fiambre qb aos pedacinhos
chourição qb aos pedacinhos
Aí entra a imaginação, podemos por o que tivermos em casa
Fritar as batatas
Montagem da torre:
Colocar a forma (tubo) dentro de um pirex ou forma, e começar por colocar uma camada de queijo, depois o fiambre e o chourição , depois camada de batatas ,
Ir enchendo assim até encher o tubo e terminar com camada de queijo
levar ao forno cerca de 20 a 30 minutos a 170 graus.
Este prato deve ser feito na hora de servir , porque é bom quentinho
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