ASINHAS

 Tenho aqui 2 receitas, uma com molho de limão e outra com molho agridoce e picante

Começo por limpar bem as asinhas, retirando a pontinha.

Depois de bem lavadinhas, tempero com :

pimenta preta

pimenta da terra

sal 

massa de pimentão

alho em pó

Envolver muito bem e deixar repousar umas horas

Coloco as asinhas  na  fritadeira actifry  (sem óleo) e deixo cozinhar,  fritam na sua própria gordura.

depois de bem coradinhas retirar.

Molho de limão :

sumo de limão , alho bem picadinho, um pouco de pimenta da terra e salsa picadinha. Envolver nas asinhas.

Molho Agridoce : 

Molho de compra agridoce e um pouco de piri piri.  Envolver muito bem