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domingo, 1 de novembro de 2015

BOLO DE MANTEIGA ESCALDADO




Ingredientes :

2 copos de açúcar
2 copos de leite
300 gr. de manteiga
4 copos de farinha
 2 colheres de chá de fermento
8 ovos

Preparação :

Levar o leite ao lume com a manteiga até ferver

Bater durante 10 minutos os ovos inteiros com o açúcar. Fica uma massa bem cremosa

Juntar aos poucos  farinha com o fermento e depois verter o leite a ferver de uma só vez.

Envolver muito bem, fica uma massa um porco líquida.

Untar bem uma forma bem grande ou então duas  e levar ao forno quente a 180º cerca de 35 minutos ou até que coza ( depende do forno)


Eu fiz só meia receita, para experimentar a receita, que achei interessante. Dividi a massa em duas partes e colori de vermelho uma delas.

Depois de pronto cortei os bolos e recheei com glacé real

Por cima decorei com o restante glacé

Recomendo porque o bolo é muito bom









6 comentários:

  1. Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve çok güzel görünüyor. http://sefagen.blogspot.com.tr

    Saygılar.

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  2. Tenho de arranjar um cortador desses. Ja ha tempos que ando a namora-lo mas ainda nao encontrei à venda. Onde compraste?! Beijinhos

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    1. mandei vir do aliexpress.com - AIiexpress Official Site‎. E também andava há tempos a namora-los, mas em Portugal são muito caros, bjsssss

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  3. O bolo ficou lindo, tanto por dentro como por fora. Deve ser uma tentação!
    Bjs

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  4. O bolo ficou lindo e com uma decoração maravilhosa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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