Temperei os filetes com :
alho em pó
Sumo de limão
Pimenta preta
Depois de estarem todos temperados em camadas, cobri-os com leite
Assim ficaram no tempero de um dia para o outro
Na hora de fritar, preparei ovos batidos e farinha de trigo com fermento
Primeiro envolvi o peixe na farinha apertando-os bem para ficarem com farinha em abundância, depois passeios pelo ovo e foram fritar lentamente no óleo já aquecido
Um peixinho sabe sempre bem. Belo aspecto!
ResponderEliminarAdorei o aspecto bem caseiro, que maravilha!
ResponderEliminarQue refeição deliciosa!
ResponderEliminarBjs
Lá em casa adoramos, mas costumo fazer os filetes no forno!!!
ResponderEliminarEstá perfeita esta refeição, adoro :)
beijinhos