Nada como umas boas postas de espadarte para grelhar.
Coloquei o peixe ainda congelado num grelhador pré aquecido.
Temperei com uma pedras de sal e fui regando com:
manteiga derretida, alho em pó, pimenta preta e sumo de limão.
Depois de grelhado de um lado fiz o mesmo do outro lado do peixe e enquanto esteve a grelhar fui sempre pincelando até ficar completamente pronto.
Acompanhei com salada fresca, feijão verde cozido em tirinhas finas e batata cozida.
Olá...
ResponderEliminarQue belo aspecto :D....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Uma ótima delícia que faz muito bem a saúde e a alma... beijinhos.
ResponderEliminarEsta com um optimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos