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sexta-feira, 21 de abril de 2023

MASSA SOVADA - FOLARES DA PASCOA

 Este ano fiz uma receita pequena de massa sovada, foi um para ficar em casa e os outros para os filhos,


Adoro, mas não quero comer muito (não posso)





PASTEIS DE TENTUGAL NA AIR FRYER

 

Uso imenso a minha  AIR FRYER e desta vez saíram esses deliciosos pasteis, recheados com doce de ovos



São feitos com massa FILO e recheados com doce de ovos e cobertos com açúcar pilé

Ficam maravilhosos e muito estaladiços







BOLO DE ANIVERSÁRIO - ELISABETE

Este foi para o 39º  aniversário da minha filha 




 

BOLO PARA O 11º ANIVERSÁRIO DA INÊS

 Mais um bolinho com o tema escolhido pela aniversariante






BOLO DE ANIVERSÁRIO - TEMA LOL

 Este foi para o 7º aniversário da minha netinha Matilde





BOLO TEMA MUSICA

 


BOLO DE ANIVERSÁRIO - TEMA MUSICA

 Quem adora musica, só podia ter um bolo com esse tema




BOLO DE ANIVERSÁRIO TEMA PATRULHA

 




BOLO PARA ANIVERSÁRIO DE MÃE E FILHA

 

Bolo para mãe e filha  com o nome com a mesma letra inicial no nome



BOLO DE ANIVERSÁRIO

 O Rafael adora esse tipo de brinquedos, gosta muito de brincar com ferramentas e foi esse o tema para o bolo do seu aniversário para levar para o infantário

bolo red velved


quarta-feira, 11 de janeiro de 2023

TARTE 1 2 3

 

Uma tarte tão boa e tão rápida


1 Massa folhada de compra

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

3 ovos

Colocar a massa na tarteira


Misturar  bem os ovos com o leite condensado e com as natas

Colocar por cima da massa folhada e levar ao forno até ficar cozida ( isso depende da temperatura do vosso forno) Eu fiz a 180 graus cerca de 30 minutos








BOLO ANIVERSÁRIO PARA A MATILDE

 Este foi o bolinho para o  6º aniversário da minha neta Matide






BOLO DE ANIVERSÁRIO

 


BOLO COM TEMA DAS BRUXAS



BOLO DE ANIVERSÁRIO

 

 Este foi mais um bolo para o aniversário do Helder, o facto de ter  tido duas festas




BOLO DE ANIVERSARIO PARA O HELDER CORREIA


Ele teve duas festas e qui vai um dos bolos





 

MAIS UM BOLO PARA MIM

 Mais um bolo para o meu aniversário, este ano foram 2 , para as duas festas




BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO


Este foi feito por mim e para mim

Bolo Red Velved, coberto de chantily e decorado com chocolate branco










 

MOLHO VERDE

 Este molho é delicioso e dura imenso tempo no frigorífico 

Pode ser usado nas mais diversas refeições.



INGREDIENTES :

Pimentão verde e vermelho cortado aos cubinhos

Cebola picada grada

Alho picado


A quantidades depende do que quiseres usar

Colocar num recipiente cobrir com azeite e vinagre

Podem usar sempre que desejarem e com as mais diversas refeições, principalmente com peixe.


CCICHARROS ASSADOS NA AIR FRYER

 

Manter as nossas tradições


Adorei cozinhar assim esse peixinho


Temperei os chicharros com um pouco de sal e envolvi-os em farinha de milho

cozinhei na air fryer

Ficaram deliciosos



quinta-feira, 19 de maio de 2022

BRIGADEIROS GOURMET





1 Lata de leite condensado
 natas - 100 gramas
1 colher de manteiga
100 gramas de cacau da sua preferência, ou chocolate negro, ou branco ou de leite

Colocar todos os ingredientes na bimby e programar vel.3, 100 graus por 25 minutos.

Se fizer num tacho, coloque todos os ingredientes e vá envolvendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro.

Fazer bolinhas com as mãos untadas, e com cerca de 15 gramas cada

Envolver no que desejar, há muitas opções como podem ver nas fotos, pessoalmente adoro os envoltos em açúcar e canela

Decorei estes com minúsculos suspiros