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sábado, 26 de dezembro de 2015
sexta-feira, 25 de dezembro de 2015
quarta-feira, 23 de dezembro de 2015
terça-feira, 22 de dezembro de 2015
segunda-feira, 21 de dezembro de 2015
terça-feira, 15 de dezembro de 2015
BOLO DE NATAL - 2015
Bolo para o almoço de Natal da CRESAÇOR, a Elizabete fez mais esta maravilha e este para confraternizar com os colegas de trabalho.
sábado, 12 de dezembro de 2015
sexta-feira, 11 de dezembro de 2015
quinta-feira, 18 de dezembro de 2014
BOLO DE NATAL PARA A FESTA NO INFANTÁRIO DA MINHA NETA INÊS
Este bolo foi feito pela minha filha Elizabete , ficou lindo não acham? Adoreiiiiiiiiii
Fotos comestíveis em pasta e açúcar com as fotos das educadoras e criancinhas da sala da minha netinha Inês
BOLO E BOLINHOS REI
Esta receita foi feita com a farinha já preparada para bolo rei
Foi só seguir a receita que vem na embalagem
Foi só seguir a receita que vem na embalagem
domingo, 14 de dezembro de 2014
BOLO DE NATAL - 2014
O meu bolo de Natal está prontinho, aqui é tradição fezê-lo com antecedência, porque assim fica mais húmido e gostoso
Ingredientes :
500 gr. de farinha de trigo
500 gr. de açúcar
1 colher de chá de fermento royal
500 gr. de fruta cristalizada aos cubinhos pequenos (ou triturada)
100 gr. de amendoa picada
100 gr. de nozes picadas
50 gr. de pinhões
50 gr. de avelã
5 gemas de ovos
2 claras em castelo
3 colheres de sopa de mel de cana
500 gr. de manteiga
1 pitada de sal refinado
1 pitada de nós moscada
PREPARAÇÃO :
Coloquei as frutas cristalizadas num recipiente e cobri com vários tipos de bebidas alcoólicas (vinho do Porto, vinho abafado,wisky, etc. ) , podem usar o que tiverem em casa e que mais gostarem.
Deixar as frutas assim pelo menos 24 horas e devem envolve-las sempre que puderem e quiserem.
Passado esse tempo deixem escorrer de um dia para o outro para retirar o máximo de líquido possível.
Antes de colocarem as frutas no bolo devem envolve-las num pouco da farinha que vão utilizar no bolo.
Fazer caramelo com metade do açúcar ,e junte um pouquinho de leite a ferver, para derreter, deixe arrefecer, junte o liquido em que esteve a marinar as frutas , e reserve.
Bater as gemas com a manteiga amolecida e a outra metade do açúcar.
Adicionar os restantes ingredientes aos pouco e por fim a fruta e as claras em castelo.
Levar ao forno a 180 º em forma bem untada de manteiga e polvilhada com farinha
O tempo de cozedura é cerca de uma hora e meia, poderá levar mais ou menos tempo, isso depende do forno, mas verá se estar pronto quando introduzir um palito e verificar que está cozido.
Decorar depois de frio ao gosto de cada pessoa,
Ingredientes :
500 gr. de farinha de trigo
500 gr. de açúcar
1 colher de chá de fermento royal
500 gr. de fruta cristalizada aos cubinhos pequenos (ou triturada)
100 gr. de amendoa picada
100 gr. de nozes picadas
50 gr. de pinhões
50 gr. de avelã
5 gemas de ovos
2 claras em castelo
3 colheres de sopa de mel de cana
500 gr. de manteiga
1 pitada de sal refinado
1 pitada de nós moscada
PREPARAÇÃO :
Coloquei as frutas cristalizadas num recipiente e cobri com vários tipos de bebidas alcoólicas (vinho do Porto, vinho abafado,wisky, etc. ) , podem usar o que tiverem em casa e que mais gostarem.
Deixar as frutas assim pelo menos 24 horas e devem envolve-las sempre que puderem e quiserem.
Passado esse tempo deixem escorrer de um dia para o outro para retirar o máximo de líquido possível.
Antes de colocarem as frutas no bolo devem envolve-las num pouco da farinha que vão utilizar no bolo.
Fazer caramelo com metade do açúcar ,e junte um pouquinho de leite a ferver, para derreter, deixe arrefecer, junte o liquido em que esteve a marinar as frutas , e reserve.
Bater as gemas com a manteiga amolecida e a outra metade do açúcar.
Adicionar os restantes ingredientes aos pouco e por fim a fruta e as claras em castelo.
Levar ao forno a 180 º em forma bem untada de manteiga e polvilhada com farinha
O tempo de cozedura é cerca de uma hora e meia, poderá levar mais ou menos tempo, isso depende do forno, mas verá se estar pronto quando introduzir um palito e verificar que está cozido.
Decorar depois de frio ao gosto de cada pessoa,
segunda-feira, 30 de dezembro de 2013
BOLO DE NATAL PARA A ESCOLINHA DA MINHA NETINHA INÊS
Este bolo foi feito pela minha filha Elizabete, estou muito orgulhosa, pois ela está a tornar-se uma pasteleira de mão cheia.
A decoração está muito original, cada bola da árvore é de pasta de açúcar com a foto de cada criança e é comestível
A educadora ofereceu a cada pai a a bola com a foto do filho.
Fez muito sucesso, e teve os elogios bem merecidos
A decoração está muito original, cada bola da árvore é de pasta de açúcar com a foto de cada criança e é comestível
A educadora ofereceu a cada pai a a bola com a foto do filho.
Fez muito sucesso, e teve os elogios bem merecidos
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