Foi no passado dia 11 de Dezembro de comemorei o 40º aniversario de casamento. Resumidamente, foram 40 anos de muitas lutas, sacrifícios...

Mais um bolo de chocolate , o que todos mais gostam Vou mostrar-vos novamente a receita, para os que nunca viram INGREDIENTES : ...

Bolo de chocolate, recheado de ganache de chocolate com leite condensado

Bolo de chocolate, receado com ganache de chocolate branco e  decorado com fingers meirengue italiano

Gostei da ideia de não ir ao forno e gostei da experiência, ficou muito bom INGREDIENTES : 10 claras 2 chávenas de chá de açúcar ...

Gostei da ideia de não ir ao forno e gostei da experiência, ficou muito bom INGREDIENTES : 10 claras 2 chávenas de chá de açúcar ...

Foram : queijinhos de amêndoa e hóstias, rebuçados de ovos, morangos, e caixinhas de chocolate com fios de ovos.

Foi muito trabalhoso, pesava cerca de 30 quilos e foi servido a 300 pessoas Bolo de chocolate, recheado  e coberto com creme de chocolat...