terça-feira, 24 de junho de 2014

QUICHE DE FRANGO

Foi mais uma quiche de aproveitamentos


Ingredientes : 

Uma receita de massa quebrada
sobras de frango assado
pimentão vermelho
2 pacotes de natas
3 ovos
azeitonas
queijo ralado
sal
pimenta

Colocar a massa na tarteira e pica-se com o garfo, como se vê na foto

Misturar todos os ingredientes,com exceção do queijo colocar por cima da massa .

Por cima por o queijo , decorar e levar ao forno até cozer











segunda-feira, 16 de junho de 2014

NOVA RECEITA DE HUNGAROS

Já publiquei uma receita de húngaros, mas esta receita é bem melhor




Ingredientes :

300 g de farinha
50 g de custard powder
 

150 g manteiga
100 g de açúcar em pó
2 gemas de ovo
20 g/ml de leite
1 gema para pincelar
Cerca de 150 g de chocolate de culinária para cobrir
 (usei de culinária)


Colocar os ingredientes por ordem no copo - 30 seg. Vel.5.
Retirar a massa do copo e estendê-la com o rolo até a massa ficar com cerca de 3/4 mm de espessura.
Recortar as bolachinhas com as formas desejadas, usando cortantes variados, e colocá-las num tabuleiro anti-aderente ou forrado com papel vegetal.
Com um garfo, fazer umas riscas leves na superfície das bolachas e pincelar com gema batida.
Levar ao forno até estarem bem douradas, cerca de 15 minutos (o tempo vai depende do forno).

Depois de bem arrefecidas, levar o chocolate a derreter em banho-maria. Mergulhar metade de cada bolacha no chocolate e deixar secar sobre papel vegetal.




BOLO DE COMUNHÃO


Este bolo foi feito por mim e pela minha filha e foi oferecido a uns primos do meu genro.

Foi uma festa linda, numa quinta maravilhosa,  adorei


Parabéns Serginho


Foi bolo de caramelo recheado com creme de caramelo e nozes

Podem encontrar a receita aqui