QUEIJO DA SERRA OU COLCHÃO DE NOIVA

INGREDIENTES:

1 pacote de Bolacha Maria

2 pacotes de natas bem frescas

5 folhas de gelatina incolor

4 colheres de leite

1 lata de leite condensado

PREPARAÇÃO :

Triturar as bolachas e reservar

Bater as natas até ficarem volumosas e firmes, acrescentar lentamente o leite condensado.

Demolhar as folhas de gelatina, depois escorrer bem e juntar as 4 colheres de leite e levar ao microondas para derreterem.

Ao preparado das natas adicionar a gelatina depois de arrefecida e envolver muito bem.

Numa taça, colocar no fundo um pouco da bolacha reservada e por cima uma camada do creme, depois mais um pouco de bolacha e o restante creme e por último a restante bolacha.

Vai para o frigorífico de um dia para o outro para ficar consistente.

É uma sobremesa deliciosa .

As bolachas trituradas