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segunda-feira, 15 de outubro de 2012

PATÊ DE SAPATEIRA





Ingredientes:

1 sapateira
1 colher de sopa de pickles picadinhos
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de whisky (ou de cerveja)
molho inglês e sal q.b.

 

Preparação:

Abra a carapaça da sapateira. Retire toda a carne que se encontra no interior da carapaça e limpe as cartilagens. Separe as tenazes e as partes menores e reserve. Numa tigela, misture a carne com a maionese, os pickles cortadinhos, a mostarda e o whisky ou cerveja.Tempere com o molho inglês e sal a seu gosto. Entretanto, lave a carapaça e recheie-a com o preparado obtido. Leve ao frigorifico. Sirva a sapateira  com torras.





5 comentários:

  1. Delícia, gostei.
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  2. Hummm que delicia amiga, adorei os canapés e as fotos também!!! Tenha uma ótima semana!!! Bjks

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  3. Nao sei se sapateira aí, aquí prá im é o mesmo que Sirí? Se for eu adoro essa iguaria, é mesmo deliciosa esta receita! Beijinhos...

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